L’équipe de cuisine de la Clinique est composée de professionnels de la restauration (cuisiniers, commis), encadrés par notre Chef de cuisine.
Elle propose quotidiennement une cuisine élaborée sur place, dans le respect des régimes alimentaires. Régulièrement, le Chef propose des repas à thème.
Les repas sont servis en salle de restaurant, ou sur plateau en chambre sur décision médicale.
Une Commission de Restauration a lieu chaque trimestre et une enquête de satisfaction est régulièrement réalisée dans le but d’améliorer la qualité des repas servis aux patients.